全自動鮮榨果蔬汁飲料灌裝生產(chǎn)線

　　全自動鮮榨果蔬汁飲料灌裝生產(chǎn)線是指采用特定的生產(chǎn)工藝根據(jù)實驗室結(jié)合出來，采用專用的飲料生產(chǎn)，生產(chǎn)出來的可供群眾引用的飲品，市面有主要幾種的果汁型飲料：果汁粉勾兌型的，將純凈水跟果汁粉根據(jù)一定的比例勾兌，加入一定量的香精香料做成的果汁飲料。另一種濃縮果汁，將兌水生產(chǎn)，也是加入一定添加劑做成的飲料。

　　全自動鮮榨果蔬汁飲料灌裝生產(chǎn)線調(diào)配型的飲料屬于工藝簡單的果汁型勾兌飲料，主要以加水勾兌，加入白糖、香精香料等添加劑的方式生產(chǎn)出來的飲料，口感會較為一般，果汁飲料還有另一種鮮榨型的果汁飲料，果蔬汁成分大于10%成分的固體內(nèi)容物，做出來的果汁口感比較好，有效的內(nèi)容物比較多，對人體健康有一定的保健作用。

　　果蔬汁飲料的以市面上的類型主要分為：青汁型和濁汁型兩種，青汁型的果汁飲料透明清澈，內(nèi)容物基本沒，常規(guī)以榨汁方式處理，濁汁型果汁飲料一般果汁內(nèi)容物比較多，所以采用打漿的方式取得果汁。果汁飲料的生產(chǎn)工藝分為：挑選→沖洗→破碎→打漿→過濾→調(diào)配→過濾→均質(zhì)→脫氣→殺菌→灌裝→噴淋→吹干→噴碼→套標貼標→膜包紙箱→碼垛。

　　全自動鮮榨果蔬汁飲料灌裝生產(chǎn)線采用氏維的氣浪沖洗機水果清洗機在氣泡、沖浪、噴淋等共同工作下，具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設備。連續(xù)式蔬菜清洗機氣泡式果蔬清洗機設備適用于：蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉莖、根莖類產(chǎn)品的清洗、浸泡。本機采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊果蔬表面，氣泡在于果蔬接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對果蔬表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗果蔬表面，將果蔬清洗干凈。

　　全自動果蔬汁飲料灌裝生產(chǎn)線 鮮榨果汁加工設備打漿機適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用，可將果品如桔肉、葡萄、彌猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃(去核)等，打成果醬汁，把果核、果籽、薄皮分離出來，也能將青菜(切斷)，番茄、辣椒、芹菜(切斷)等打成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來，是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器。

　　雙聯(lián)過濾器它是由兩臺不銹鋼過濾器并聯(lián)而成，具有結(jié)構(gòu)新穎合理、密封性好、流通能力強、操作簡便等諸多優(yōu)點，應用范圍廣泛、適應性強的多用途過濾設備。尤其是濾袋側(cè)漏機率小，能準確地保證過濾精度，并能快捷地更換濾袋.用于飲料或者果汁產(chǎn)品的配料混合，并可按工藝需要采用全封閉式結(jié)構(gòu)。同時也是設計成開口式，加熱方式：采用電熱棒插入夾套內(nèi)，加熱均勻無冷區(qū)。夾套內(nèi)注入導熱油或水為加熱介質(zhì)，產(chǎn)生熱能對罐內(nèi)物料進行加熱。 物料加熱溫度：≤250℃;物料加熱時間：20min～90min(視工藝需要)。 溫度控制：采用電熱偶測量溫度與溫控儀連接進行測控溫度(溫差±≤1°C)，并可調(diào)節(jié)物料溫度的高低。溫控儀安裝在電控箱內(nèi)，溫度傳輸桿直插至罐內(nèi)底部，使料液用到低位置也能指示出溫度。 罐體：內(nèi)表面鏡面拋光處理，粗糙度Ra≤0.4μm。 上蓋：為兩扇可開式活動蓋，便于清洗，內(nèi)外表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm)。 用于經(jīng)均質(zhì)后的果汁在真空狀態(tài)下進行脫氣，以防止果汁氧化，延長果汁儲存期。它利用真空抽吸作用去除物料中的空氣(氧氣)，抑制氧化和褐變，提高產(chǎn)品的品質(zhì)。同時除去懸散微粒附著的氣體，防止微粒上浮，有效地改善產(chǎn)品的外觀，還可以減少灌裝及高溫滅菌時的起泡，改善產(chǎn)品的外觀，還可以減少容器內(nèi)壁的腐蝕。

　　灌裝機作為飲料生產(chǎn)線的核心部分，果汁飲料一般采用高溫的灌裝方式，其通常采用304/316材質(zhì)研制而成，可以滿足90攝氏度以下的高溫灌裝，液缸自帶有自動回流系統(tǒng)。設備自動程度高，稱為;”全自動三合一灌裝機，設備自動沖洗、灌裝、封口為一體的，帶有自動潤滑系統(tǒng)，可對設備各部位自動潤滑。整機采用西門子PLC自動控制，采用可調(diào)速控制，可隨時控制產(chǎn)量。

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